Receita de torta bauru.

Massa:

  

1 xícara e 1/2 de óleo

 2 xícaras de leite

 5 ovos inteiros

 2 colheres de chá de sal

 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

 1 cebola picada

 1 colher de sopa de fermento em pó

 4 xícaras de trigo

Recheio:

150g de presunto fatiado

150g de mussarela fatiada

2 tomates sem pele cortados em rodelas

Orégano a gosto

Modo de fazer:

1.    Bater Todos os ingredientes da massa no liquidificador, até ficar bem cremosa

2.    Em uma asadeira de tamanho médio untada com margarina e farinha de trigo colocar a metade da massa,

3.    Cobrir com as fatias de presunto, depois com as fatias de mussarela e por último com as fatias de tomate já temperado

4.    Terminar com a outra metade da massa e polvilhar com queijo ralado, levar ao forno médio pré-aquecido até dourar

Categorias: Culinária

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